和栗とノチェロのシフォン

季節限定商品です。

3Lの大きな和栗を追熟させ美味しさを引き出してからバターと白ワイン、黒胡椒で粗めのペーストにしています。
ノチェロはくるみのリキュール。

大人味に仕上がりました。

原材料
卵 小麦粉 砂糖 和栗 無調整豆乳 植物油脂 洋酒 バター 白ワイン 黒胡椒