シンプルな調理が野菜の良さを引き出します。
自信を持ってお勧めするお野菜のセットです。

セット内容

江戸川区産小松菜
八王子市産カリーノケール
八王子市産グリーンリーフ（赤）
茨城県産ほうれん草
群馬県産ブランドフルーツミニトマト「ルージュの宝石箱」
茨城県産甘長唐辛子
茨城県産じゃがいも「とうや」
山形県産大株舞茸
茨城県産カリフローレ

調理の一例
カリーノケール・クリーンリーフ・ミニトマトはサラダに
カリフローレは生食も可能ですが、軽く炒めたりサッとゆでるとおいしく召し上がれます。
火を入れると軸が鮮やかなグリーンになります。
舞茸は天ぷらやローストしてお塩で
甘長唐辛子はグリルで焼いて出汁と鰹節を
とうやは煮崩れしにくくほくほく甘みのある優秀品種です。どのお料理にもなじみます。